Temukan cita rasa khas Korea
Dari menu andalan restoran sampai jajanan kaki lima,
kami akan tunjukkan cara menikmatinya seperti orang Korea asli.
Signature Dish
Harmoni Rasa비빔밥 (Bibimbap)
bi-bim-bap
Karya seni dari 5 warna sayur, nasi, dan gochujang. Makanan sehat yang dinikmati dengan mata dulu.
Jiwa Mendesis삼겹살 (Samgyeopsal)
sam-gyeop-sal
Godaan perut babi mendesis di panggangan. Menu makan luar favorit dan raja makan malam perusahaan Korea.
Kehangatan Hati순대국 (Sundaeguk)
sun-dae-guk
Panci tanah liat mendidih berisi sosis darah dan daging. Makanan jiwa yang menyembuhkan tubuh lelahmu.
Lumer di Mulut육회 (Yukhoe)
yuk-hoe
Daging sapi mentah segar dibumbui pir, minyak wijen, dan kuning telur. Nggak amis sama sekali, malah gurih banget.
Wajib Pesta잡채 (Japchae)
jap-chae
Sohun bening kenyal ditumis bareng sayur dan daging bumbu kecap manis. Hidangan mewah wajib saat ulang tahun.
Raja Malam반반 치킨 (Ayam Half-Half)
ban-ban-chi-kin
Goreng renyah atau Bumbu pedas manis? Itu masalahnya! Ini solusi sempurna buat kamu yang sudah galau.
Pencuri Nasi불고기 (Bulgogi)
bul-go-gi
Daging sapi iris tipis dimarinasi saus kecap manis gurih. Pilihan terbaik buat anak-anak dan yang nggak bisa makan pedas.
Raja Makan Siang제육볶음 (Jeyuk Bokkeum)
je-yuk-bok-keum
Daging babi dan sayur tumis saus pedas manis dengan aroma asap. Pasangan fantastis buat nasi putih.
Raja Pesta갈비 (Galbi)
gal-bi
Iga sapi bumbu manis panggang arang. Puncak BBQ Korea yang enak digigit langsung dari tulangnya.
Masakan Rumah Nasional김치볶음밥 (Nasi Goreng Kimchi)
kim-chi-bok-keum-bap
Nasi goreng Kimchi matang dengan telur ceplok. Sahabat abadi orang Korea pas nggak ada lauk.
Raja Pencuri Nasi간장게장 (Ganjang Gejang)
gan-jang-ge-jang
Kepiting mentah segar dimarinasi kecap khusus. Rasa asin manisnya bikin mau nasi terus.
Street Food
Aroma Pagi길거리 토스트 (Roti Bakar Jalanan)
gil-geo-ri-to-seu-teu
Wangi mentega bakal bikin kamu berhenti. Telur dadar kol ditabur gula mendefinisikan rasa 'Manis & Gurih' sempurna.
Penghilang Stres떡볶이 (Tteokbokki)
tteok-bok-ki
Kue beras kenyal berenang di saus pedas manis. Makanan jiwa nomor satu saat orang Korea stres.
Penghangat Musim Dingin오뎅 (Odeng)
o-deng
Paling dicari saat angin dingin. Satu tusuk sate kue ikan di kuah panas bikin dingin hilang.
Jajanan Musim Dingin No.1호떡 (Hotteok)
ho-tteok
Adonan kenyal isi sirup dan kacang. Awas sirup panas mengalir kayak lava!
Pembawa Musim Dingin붕어빵 (Bungeoppang)
bung-eo-ppang
Kue bentuk ikan isi kacang merah atau krim. Luar garing, dalam lembut.
Sahabat Tteokbokki모듬 튀김 (Gorengan Campur)
mo-dum-twi-gim
Set garing isi Gimmari, Cumi, Ubi. Rasanya baru lengkap kalau dicelup saus Tteokbokki.
Wajib Rest Area핫바 (Hotbar)
hat-ba
Batang kue ikan goreng isi sayur, sosis, atau daun perilla. Camilan paling populer di rest area tol.
Alcohol & Anju
Teman Hidup소주 (Soju)
so-ju
Sihir dalam botol hijau yang menemani orang Korea dalam suka dan duka. Pahit di awal, manis di akhir.
Teman Hujan막걸리 (Makgeolli)
mak-geol-li
Arak beras tradisional. Putih susu, manis, dan bersoda. Alkohol rendah.
Jiwa Ayam맥주 (Maekju)
maek-ju
Lager Korea ringan dan segar. Pas banget sama pedas atau ayam goreng.
Dessert & Cafe
Penyelamat Musim Panas팥빙수 (Patbingsu)
pat-bing-su
Es serut susu yang langsung lumer di mulut. Sihir manis untuk bertahan di musim panas Korea yang lembap.
Wajib Sauna식혜 (Sikhye)
sik-hye
Minuman tradisional dari beras fermentasi. Manis dan segar, pencernaan sempurna habis makan.
Item Langka약과 (Yakgwa)
yak-gwa
Kue goreng tradisional Korea dengan madu dan minyak wijen. Teksturnya kenyal padat dan manis banget.
Manis Dewasa수정과 (Sujeonggwa)
su-jeong-gwa
Minuman kemerahan dari kayu manis dan jahe. Campuran pedas dan manis bikin mulut segar.
Ledakan Gurih인절미 (Injeolmi)
in-jeol-mi
Kue beras ketan dibalut bubuk kedelai gurih. Kenyal dan enak, disukai semua orang.
Ledakan Manis꿀떡 (Kkul-tteok)
kkul-tteok
Kue beras warna-warni seukuran gigitan. Sirup madu wijen 'meletus' saat digigit.
Preman Aroma델리만쥬 (Deli Manjoo)
del-li-man-jyu
Kue bentuk jagung di stasiun subway. Beli karena wanginya, kaget karena krim panasnya.
Awal Perjalanan호두과자 (Hodu-gwaja)
ho-du-gwa-ja
Kue bentuk kenari isi kacang merah dan potongan kenari asli. Teman wajib saat di rest area atau naik kereta.
Latte Nenek미숫가루 (Misutgaru)
mi-sut-ga-ru
Minuman tradisional dari biji-bijian yang dikukus, dikeringkan, lalu disangrai. Gurih dan ringan, pas buat pengganti makan.
Air Kehidupan아이스 아메리카노 (Es Americano)
a-a
Minuman jiwa orang Korea, bahkan di musim dingin. Barang wajib buat isi ulang kafein dengan cepat dan segar.
Stew & Soup
Ginseng Laut전복죽 (Jeonbokjuk)
jeon-bok-juk
Bubur bergizi dengan abalon utuh dan jeroannya. Makanan penyembuh terbaik saat sakit atau lemas.
Legenda Busan낙곱새 (Nakgopsae)
nak-gop-sae
Spesial Busan isi Gurita, Usus, dan Udang. Pesta tekstur kenyal, gurih, dan garing.
Dua Mangkuk Nasi닭도리탕 (Dakdoritang)
dak-do-ri-tang
Potongan besar kentang dan ayam direbus bumbu pedas. Aduk nasi sama kuahnya, nafsu makan langsung balik.
Favorit Turis닭한마리 (Dakhanmari)
dak-han-ma-ri
Hot pot kuah bening dengan satu ayam utuh. Gurih dan nggak pedas, sangat rekomen buat turis yang nggak kuat pedas.
Obat Putih설렁탕 (Seolleongtang)
seol-leong-tang
Sup putih susu dari rebusan tulang sapi berjam-jam. Rasanya ringan dan gurih, sarapan sempurna.
Energi Musim Panas삼계탕 (Samgyetang)
sam-gye-tang
Ayam muda utuh isi ginseng, jujube, dan ketan. Sup kesehatan terbaik, setiap tetesnya berkhasiat.
Kebanggaan Busan돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)
dwae-ji-guk-bap
Kaldu tulang babi kental dengan daging rebus empuk. Khas Busan. Harus dimakan dengan banyak kucai.
Obat Mabuk & Teman Minum감자탕 (Gamjatang)
gam-ja-tang
Rebusan pedas tulang punggung babi, kentang, dan sayur. Seru mencungkil daging dari tulangnya.
Noodles
Wajib di Sungai Han라면 (Ramyeon)
ra-myeon
Mie kenyal dalam kuah pedas. Makanan jiwa yang paling enak dimakan di minimarket atau Sungai Han.
Hari Pindahan짜장면 (Jjajangmyeon)
jja-jang-myeon
Mie campur pasta kedelai hitam, babi, dan sayur. Rasa manis gurihnya bikin nagih.
Belahan Jiwa Kimchi칼국수 (Kalguksu)
kal-guk-su
Mie kenyal potong pisau dalam kuah gurih. Nggak bisa berhenti kalau dimakan sama 'Kimchi Segar' (Geotjeori).
Mie Perayaan잔치국수 (Janchi Guksu)
jan-chi-guk-su
Mie hangat kuah teri dengan topping. Makanan tradisional di hari bahagia seperti pernikahan.
Delikasi Musim Panas콩국수 (Kongguksu)
kong-guk-su
Mie dalam kuah susu kedelai dingin kental. Makanan sehat musim panas yang gurih dan creamy.
Grilled Dishes
Pencuri Nasi Perak갈치구이 (Galchi-gui)
gal-chi-gu-i
Garing di luar, putih lembut seperti salju di dalam. Asinnya pas, lumer di mulut saat dimakan bareng nasi hangat.
Gurih Maksimal소곱창 (So Gopchang)
so-gop-chang
Usus kecil sapi panggang isi 'Gop'. Rasa gurihnya bikin kamu maafin harganya yang mahal.
Godaan Lemak대창 (Daechang)
dae-chang
Usus besar sapi dibalik biar lemaknya di dalam. Ledakan lemak gurih bikin merasa bersalah tapi nagih.
Pancakes & Jeon
VIP Saat Hujan해물파전 (Haemul Pajeon)
hae-mul-pa-jeon
Pancake tebal renyah isi daun bawang, cumi, dan udang. Sering disebut 'Pizza Korea'.
Wajib Saat Hujan김치전 (Kimchi Jeon)
kim-chi-jeon
Pancake Korea dari kimchi matang yang digoreng garing. Pinggiran renyahnya paling enak.
Rasa Gangwon감자전 (Gamjajeon)
gam-ja-jeon
Pancake kenyal gurih dari kentang parut segar. Garing di luar, lembut dan lembap di dalam.
Lauk & Anju
Lauk Nasional계란말이 (Telur Gulung)
gye-ran-ma-ri
Omelet tebal ala Korea isi sayur dan ham cincang. Lauk dan teman minum yang selalu disukai.
Mie Laut미역줄기볶음 (Tumis Batang Rumput Laut)
mi-yeok-jul-gi
Lauk dari tumisan batang rumput laut. Tekstur renyah dan aroma lautnya sangat menarik.
Jiwa Bibimbap무생채 (Musaengchae)
mu-saeng-chae
Irisan lobak renyah dibumbui pedas asam. Paling enak diaduk sama nasi pas lagi nggak nafsu makan.
Challenge Food
Tantangan Pedas불닭볶음면 (Mie Buldak)
bul-dak-bok-keum-myeon
Mie goreng super pedas yang mendunia. Oleh-oleh wajib dan ujian buat para pemberani.
Hidung Plong!홍어 (Hongeo)
hong-eo
Ikan fermentasi dengan bau amonia kuat. Level tersulit yang cuma dinikmati pro Korea. Sekali suka, nggak bisa lepas.
Jelek tapi Enak아구찜 (Agujjim)
a-gu-jjim
Ikan monkfish jelek ditumis dengan tauge renyah saus pedas. Tekstur ikan kenyal dan rasa pedasnya juara.
Kejutan Visual닭발 (Dakbal)
dak-bal
Awalnya seram, tapi pedasnya bikin nagih. Kaya kolagen, katanya bagus buat kulit.
Rasa Bergerak산낙지 (San-nakji)
san-nak-ji
Gurita menggeliat di piring, dicelup minyak wijen. Sensasi tentakel nempel di mulut itu kaget tapi seru.
Raja Zat Besi선지해장국 (Sup Darah Sapi)
seon-ji-hae-jang-guk
Sup pereda mabuk dari darah sapi beku. Kelihatannya seram, tapi teksturnya kenyal seperti puding.