←
🍜 한국 음식
갈치구이 (Galchi-gui)
Garing di luar, putih lembut seperti salju di dalam. Asinnya pas, lumer di mulut saat dimakan bareng nasi hangat.
Pencuri Nasi PerakJejuIkan BakarBoros Nasi
갈치구이 (Galchi-gui)
gal-chi-gu-i
Permata Perak Jeju
Ikan wajib coba di Korea, terutama Pulau Jeju. 'Galchi Perak' yang dipancing satu per satu berkilau dan gurih. Mahal tapi sepadan.
Di Atas Nasi
1단계
Ambil potongan besar daging putih tanpa duri. Hati-hati jangan sampai hancur!
2단계
Taruh ikan di atas nasi hangat, makan satu suapan. Ikan asin dan nasi manis itu pasangan fantasi.
Trik Sendok
🎯 Jago Misahin Tulang
Galchi punya banyak duri kecil di samping. Pakai pinggir sendok buat tekan dan kerok kedua sisi ikan biar durinya lepas. Tonton sihir orang Korea membedah ikan cuma pakai sendok!