←
🍜 한국 음식
육회 (Юкхве)
Свежая сырая говядина с грушей, кунжутным маслом и желтком. Не вареная, но без запаха — просто взрыв вкуса.
Тает во ртуRawSojuPremium
육회 (Юкхве)
yuk-hoe
Смелый гурман
Боитесь сырого мяса? Не волнуйтесь! Юкхве — это только свежайшая говядина премиум. Как только оно растает во рту, вы пожалеете, что не попробовали раньше.
Yolk Coating
1단계
Раздавите желток. Он покроет мясо, делая его мягче и насыщеннее.
2단계
Wrap it in seaweed or cheese for a unique flavor twist.
Покрытие желтком
🎯 Секрет вкуса
Белые полоски под мясом — это 'Корейская груша'. Её сладкий сок убирает жирность и помогает пищеварению. Всегда берите мясо вместе с грушей!