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🍜 한국 음식
육회 (Yukhoe)
Bœuf cru frais assaisonné de poire, huile de sésame et jaune d'œuf. Pas cuit, mais pas de goût fort, juste savoureux.
Fond en boucheRawSojuPremium
육회 (Yukhoe)
yuk-hoe
Gourmet courageux
Peur de la viande crue ? Pas d'inquiétude ! Le Yukhoe utilise du bœuf premium très frais. Quand il fondra en bouche, vous regretterez d'avoir attendu.
Enrobage jaune d'œuf
1단계
Percez le jaune. Il enrobe le bœuf, le rendant plus doux et riche.
2단계
Wrap it in seaweed or cheese for a unique flavor twist.
Rôle de la poire
🎯 Secret du goût
Les lanières blanches sont de la 'Poire coréenne'. Son jus doux coupe le gras et aide à digérer. Prenez viande et poire ensemble !