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🍜 한국 음식
육회 (Yukhoe)
Frisches rohes Rindfleisch mit Birne, Sesamöl und Eigelb. Nicht gekocht, aber kein fischiger Geschmack – nur pure Würze.
Schmilzt im MundRawSojuPremium
육회 (Yukhoe)
yuk-hoe
Mutiger Gourmet
Angst vor rohem Fleisch? Keine Sorge! Yukhoe verwendet nur frisches Premium-Rind. Sobald es im Mund schmilzt, wirst du bereuen, es nicht früher probiert zu haben.
Eigelb-Überzug
1단계
Zerdrück das Eigelb. Es überzieht das Fleisch und macht es weicher und cremiger.
2단계
Wrap it in seaweed or cheese for a unique flavor twist.
Rolle der Birne
🎯 Geschmacksgeheimnis
Die weißen Streifen sind 'koreanische Birne'. Ihr süßer Saft neutralisiert das Fett und hilft der Verdauung. Iss Fleisch und Birne immer zusammen!