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🍜 한국 음식
순대국 (スンデクッ)
熱々の土鍋にスンデと内臓がたっぷり！疲れた胃腸と心を癒してくれる、韓国人の真のソウルフードです。
心温まる一杯二日酔いクッパ一人ご飯
순대국 (スンデクッ)
sun-dae-guk
食卓のシェフはあなた
最初のスープは味が薄いですが、それが韓国流。自分の好みに合わせて、アミの塩辛で塩気を、タデギで辛さを調整し、自分だけの完璧なスープを作るのがこの料理の醍醐味です。
自分好みに作る
1단계
まず白いスープを一口。味が薄いですよね？そこで「アミの塩辛」を少し入れ、コクのある塩気を足します。
2단계
辛さが欲しければ「タデギ」、香ばしさが欲しければ「エゴマ粉」をたっぷり。両方入れても美味しいですよ！
好みを尊重
🎯 地元流の注文法
内臓が苦手なら迷わず「スンデマン ジュセヨ（スンデだけください）」と叫んで！逆に肉が好きなら「コギマン ジュセヨ（肉だけ）」もOKです。