삼겹살 (Самгёпсаль)

Искушение свиной грудинки, шкварчащей на гриле. Король корейских ужинов.

Шкварчащая душаБарбекюМясоУбийца Соджу

삼겹살 (Самгёпсаль)

sam-gyeop-sal

📖Smyvaya pyli

Миф: 'Ешьте Самгёпсаль в пыльные дни'. Жир якобы смывает пыль из горла. Ненаучно, но отличный повод поесть мяса!

🥄Идеальный рецепт Ссама

1단계

Положите лист салата на ладонь. Сверху мясо. (Жадные могут положить два!)

2단계

Добавьте жареный чеснок, Ссамджанг и лук. Это вкус Кореи.

3단계

Заверните и сразу в рот! Мясо, овощи и соус устраивают вечеринку внутри.

✨Правило одного укуса

🎯 Ссам как кореец

Не кусайте ссам напополам! Его нужно есть ОДНИМ большим куском на удачу. Полные щеки — это шарм!