삼겹살 (Samgyeopsal)

La tentation du porc grésillant sur le gril. Le roi des dîners coréens.

Âme grésillanteBarbecueViandeTueur de Soju

삼겹살 (Samgyeopsal)

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📖Laver la poussière

Mythe coréen : 'Mangez du Samgyeopsal les jours poussiéreux'. La graisse laverait la gorge. Pas de preuve, mais une super excuse !

🥄Recette Ssam parfaite

1단계

Étalez de la laitue sur votre paume. Mettez-y de la viande grillée. (Les gourmands peuvent en mettre deux !)

2단계

Ajoutez ail grillé, Ssamjang et salade d'oignons verts. C'est le goût de la Corée.

3단계

Emballez et hop dans la bouche ! Viande, légumes et sauce font la fête à l'intérieur.

✨Règle d'une bouchée

🎯 Ssam comme un Coréen

Ne croquez pas le wrap en deux ! Il faut manger le 'Ssam' en UNE seule bouchée géante pour la chance. Les joues pleines, c'est le charme !