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🍜 한국 음식
갈비 (烤排骨)
甜醬油醃製後用炭火燒烤的牛排骨。大口啃肉，享受韓國烤肉的巔峰美味。
宴席主角烤肉肉炭火
갈비 (烤排骨)
gal-bi
貼骨肉最香
韓國有句話說「排骨就是要啃才好吃」。因為貼在骨頭上的肉最Q彈最香。別顧形象了，直接用手拿著骨頭大口啃吧！
烤排骨方法
1단계
醃過的肉很容易焦。每5秒翻一次！拿夾子的人有多勤勞，肉就有多好吃。
2단계
骨頭放在邊緣慢慢烤。最後一定要用手拿著啃，才算真正吃過排骨。
先肉後麵
🎯 完美收尾
肉剩下20%時，點碗「冷麵」。用冰涼的冷麵捲著熱騰騰的排骨吃，冰火五重天的口感在口中爆發。這才是韓式烤肉的終極奧義。