←
🍜 한국 음식
갈비 (Galbi)
Costillas de ternera en salsa dulce a la brasa. La cima de la barbacoa coreana para morder y disfrutar.
Rey del banqueteBarbacoaCarneCarbón
갈비 (Galbi)
gal-bi
La carne del hueso es mejor
Dicen en Corea: 'Galbi sabe mejor al roerlo'. La carne pegada al hueso es la más sabrosa. ¡No seas tímido, agarra el hueso y muerde!
Asando Galbi
1단계
La carne marinada se quema fácil. ¡Voltea cada 5 segundos! La diligencia del asador decide el sabor.
2단계
Cocina los huesos lento en el borde. Roer el hueso al final es la verdadera experiencia Galbi.
Primero carne, luego fideos
🎯 Final perfecto
Pide 'Naengmyeon' (Fideos fríos) cuando te quede poca carne. Envuelve el Galbi caliente en fideos fríos. ¡La explosión de frío y calor es la experiencia definitiva!