←
🍜 한국 음식
갈비 (Galbi)
Hovězí žebra ve sladké omáčce na uhlí. Vrchol korejského BBQ, který musíš okusovat.
Král hostinyBBQMasoUhlí
갈비 (Galbi)
gal-bi
Maso u kosti
Korejci říkají: 'Galbi chutná nejlíp, když se okusuje'. Maso u kosti je nejlepší. Nestyď se – chytni kost a hryzej!
Grilování Galbi
1단계
Marinované maso se snadno pálí. Otáčej každých 5 sekund! Píle toho, kdo drží kleště, určuje chuť.
2단계
Kosti peč pomalu na kraji. Nakonec musíš okusovat kost, abys mohl říct 'Jedl jsem Galbi pořádně'.
Nejdřív maso, pak nudle
🎯 Dokonalé finále
Objednej 'Naengmyeon' (Studené nudle), když zbývá trocha masa. Zabal teplé Galbi do studených nudlí. Exploze horka a chladu je vrcholný zážitek.