←
🍜 한국 음식
불고기 (بولغوغي)
لحم بقر مقطع رقيق متبل بصلصة الصويا الحلوة والمالحة. الخيار الأفضل للأطفال ومن لا يحبون الحار.
سارق الأرزعائليحلوسارق الأرز
불고기 (بولغوغي)
bul-go-gi
مخفي الأرز
يسمي الكوريون البولغوغي 'سارق الأرز'. يعني أنه لذيذ جداً لدرجة أن أرزك يختفي دون أن تدري. خلط مرق اللحم الحلو مع الأرز لا يقاوم!
عملية سارق الأرز
1단계
ضع اللحم والنودلز على الأرز. اللحم الحلو والأرز السادة كمال.
2단계
أنهيت اللحم؟ اخلط الأرز في المرق. هذا هو السبب الحقيقي لأكل البولغوغي.
نودلز زجاجية
🎯 جوهرة مخفية
لذيذة مثل اللحم هي 'النودلز الزجاجية' المشبعة بالمرق. كلها أولاً. إذا تركتها طويلاً، تمتص الحساء وتصبح طرية جداً!