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🍜 한국 음식
비빔밥 (ビビンバ)
五色のナムルとご飯、コチュジャンが調和した芸術作品。まずは目で楽しみ、味を楽しむ健康食です。
味のハーモニー健康食ヴィーガン可石焼
비빔밥 (ビビンバ)
bi-bim-bap
混ぜてこその味
綺麗な盛り付けを崩すのがもったいなくて、そっと食べていませんか？ダメです！ビビンバは全ての具材がぐちゃぐちゃに混ざってこそ完成します。容赦なく混ぜてください！
混ぜる技術
1단계
お箸を使って！スプーンだとご飯粒が潰れます。お箸で優しく混ぜてこそ、ご飯がふっくらした美味しいビビンバになります。
2단계
石焼ビビンバなら？すぐ混ぜずに少し待って。底にカリカリの「おこげ」ができたら、それを削って食べるのが絶品です。
ごま油一滴
🎯 もっと美味しく
最後にごま油をひと回し。香ばしい香りが爆発し、風味が10倍アップします。コチュジャンの量は少しずつ入れて調整して！