비빔밥 (Bibimbap)

Une œuvre d'art mêlant cinq couleurs de légumes, riz et gochujang. Un repas sain qui se dévore d'abord des yeux.

Harmonie des saveursSainOption véganePierre chaude

비빔밥 (Bibimbap)

bi-bim-bap

📖Mélanger est clé

Vous mangez doucement pour ne pas gâcher la présentation ? Non ! Le Bibimbap n'est parfait que quand tout est mélangé. Mélangez sans pitié !

🥄Art de mélanger

1단계

Utilisez des baguettes ! La cuillère écrase le riz. Mélangez doucement avec des baguettes pour garder le riz aéré.

2단계

Bol en pierre chaude ? Attendez ! Laissez le riz griller au fond ('Nurungji'). Racler cette couche croustillante est le meilleur.

✨Goutte d'huile de sésame

🎯 Rendez-le meilleur

Versez un filet d'huile de sésame à la fin. L'arôme explose, saveur x10. Ajoutez le Gochujang petit à petit !