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🍜 한국 음식
미역줄기볶음 (ワカメの茎炒め)
ワカメの茎の部分を炒めたおかず。コリコリとした独特な食感と磯の香りが魅力です。
海の麺おかず海藻健康
미역줄기볶음 (ワカメの茎炒め)
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コスパ最強健康食
スープに入れる柔らかい葉ではなく、歯ごたえのある茎を使います。安いのに食物繊維とビタミンが豊富で、韓国の食卓によく上がる親孝行なおかずです。
酢コチュジャンにつけて
1단계
磯の香りが苦手なら「酢コチュジャン」を少しつけて。
2단계
甘酸っぱさが加わりサラダのように楽しめます。
ビビンバの具
🎯 食べるコツ
そのまま食べても美味しいですが、ビビンバに入れると食感が大爆発。コリコリした食感がご飯粒の間で踊ります。