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🍜 한국 음식
칼국수 (Kalguksu)
Mit dem Messer geschnittene Nudeln in würziger Brühe. Unwiderstehlich mit frischem 'Geotjeori Kimchi'.
Kimchis SeelenverwandterNoodlesKimchiLunch
칼국수 (Kalguksu)
kal-guk-su
Handgemachte Sorgfalt
Wie der Name sagt: Mit dem 'Messer' geschnittene Nudeln. Rauer als maschinelle, aber mit Biss und Liebe. Besonders beliebt an Regentagen.
먹는 방법
1단계
Wrap noodles with Kimchi.
2단계
Mix rice into the broth at the end.
Kimchi ist Leben
🎯 Restaurant-Test
Ein Kalguksu-Lokal wird am Kimchi gemessen. Frisches 'Geotjeori' zeigt wahre Qualität. Ist das Kimchi schlecht, geh lieber.