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🍜 한국 음식
설렁탕 (ソルロンタン)
牛骨を長時間煮込んだ牛乳のように白く濃厚なスープ。刺激がなく淡白で、朝食に最高です。
白い補薬朝食クッパ二日酔い
설렁탕 (ソルロンタン)
seol-leong-tang
王の耕作
朝鮮時代の王が豊作を祈って畑を耕す儀式の後、民衆と一緒に牛を煮て食べたスープに由来するという説があります。「先農壇」という祭壇の名前から「ソルロンタン」になりました。
味付け
1단계
塩を少しずつ入れて。
2단계
ネギをたっぷり入れて。
3단계
麺を先に、次にご飯。
カクテキの汁
🎯 おじさんの味
白いスープを半分くらい食べたら、赤い「カクテキの汁」を注いでみて。スープがピリ辛でさっぱりした味に変わります。韓国のおじさん達が愛する「真の味」です。