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🍜 한국 음식
낙곱새 (ナッコプセ)
タコ(ナク)、ホルモン(コプ)、エビ(セ)を辛いタレで煮込んだ釜山の名物。モチモチ、香ばしさ、プリプリ食感のパーティーが開かれます。
釜山の伝説釜山辛い混ぜご飯
낙곱새 (ナッコプセ)
nak-gop-sae
名前の秘密
「ナッコプセ」は3つの材料の頭文字を取った略語。韓国人が大好きな3大食材を一つの鍋に集めたので、美味しくないはずがありません。釜山に行ったら必食です。
먹는 방법
1단계
春雨が伸びる前に先に食べて。
2단계
辛い時は豆もやしスープを。
ご飯に混ぜる
🎯 食感パーティー
別々に食べるんじゃありません。大きな器にご飯を入れ、ナッコプセをお玉一杯、海苔、ニラを入れて混ぜて。タコのモチモチとホルモンの香ばしさが弾けます。