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🍜 한국 음식
감자탕 (Gamjatang)
Stufato piccante di spina di maiale, patate e verdure. Divertente staccare la carne dall'osso.
Postumi & DrinkPostumiPiccanteStuzzichino
감자탕 (Gamjatang)
gam-ja-tang
Patata o osso?
'Gamja' è patata, ma dicono che una parte dell'osso si chiami così. Comunque, patate soffici e carne sono perfetti.
Succhia le ossa
1단계
Non vergognarti. Prendi l'osso e succhia la carne nascosta. È il vero gusto.
2단계
Intingi la carne nella salsa di senape. Il gusto acidulo esalta la carne.
Dessert riso fritto
🎯 Piatto obbligatorio
Il riso fritto dopo è obbligatorio. Friggi il riso nel brodo avanzato con alghe e olio. Raschia il fondo!