←
🍜 한국 음식
감자탕 (Gamjatang)
Pálivý guláš z vepřové páteře, brambor a zeleniny. Je zábava obírat maso z kostí.
Kocovina i pitíKocovinaPálivéChuťovka
감자탕 (Gamjatang)
gam-ja-tang
Brambora nebo kost?
'Gamja' je brambora, ale prý se tak jmenuje část kosti. Každopádně měkké brambory a maso jsou dokonalý pár.
Vycučni kosti
1단계
Nestyď se. Chytni kost a vycučni maso schované mezi kostmi. To je ta pravá chuť.
2단계
Namoč maso do hořčičné omáčky. Kyselá chuť zvýrazní maso.
Dezert smažená rýže
🎯 Povinný chod
Smažená rýže nakonec je povinnost. Osmahni rýži ve zbylém vývaru. Vyškrábej dno!