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🍜 한국 음식
돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)
Ricco brodo di ossa di maiale con carne tenera. Piatto simbolo di Busan. Da mangiare con molta erba cipollina.
Orgoglio di BusanBusanSoupHangover
돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)
dwae-ji-guk-bap
Dolore del rifugiato
Nato dai rifugiati che bollivano ossa di maiale delle basi USA in guerra. Pasto di tempi duri, ora anima di Busan.
먹는 방법
1단계
Season with salted shrimp.
2단계
Add lots of chives and mix rice.
Erba cipollina
🎯 Stile Busan
A Busan, l'erba cipollina è 'Jeong-gu-ji'. Aggiungine abbastanza da nascondere il brodo per mangiare come un locale.