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🍜 한국 음식
돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)
Bouillon riche d'os de porc avec viande tendre. Plat signature de Busan. À manger avec beaucoup de ciboulette.
Fierté de BusanBusanSoupHangover
돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)
dwae-ji-guk-bap
Chagrin du réfugié
Vient des réfugiés qui bouillaient des os de porc des bases US pendant la guerre. Repas de temps durs, devenu l'âme de Busan.
먹는 방법
1단계
Season with salted shrimp.
2단계
Add lots of chives and mix rice.
Ciboulette
🎯 Style Busan
À Busan, la ciboulette est 'Jeong-gu-ji'. Ajoutez-en assez pour cacher le bouillon pour manger comme un local.