←
🍜 한국 음식
돼지국밥 (دواجي غوكباب)
مرق عظم خنزير غني مع لحم طري. طبق بوسان المميز. يجب أكله مع الكثير من الثوم المعمر.
فخر بوسانBusanSoupHangover
돼지국밥 (دواجي غوكباب)
dwae-ji-guk-bap
حزن اللاجئ
نشأ من اللاجئين الذين غلوا عظام الخنزير من القواعد الأمريكية خلال الحرب. وجبة الأوقات الصعبة، الآن روح بوسان.
먹는 방법
1단계
Season with salted shrimp.
2단계
Add lots of chives and mix rice.
ثوم معمر
🎯 نمط بوسان
في بوسان، الثوم المعمر هو 'جيونغ-غو-جي'. أضف ما يكفي لإخفاء المرق لتأكل كالمحليين.