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🍜 한국 음식
김치전 (キムチチヂミ)
熟成キムチを刻んでカリッと焼いた韓国風お好み焼き。端っこのカリカリ食感が絶品です。
雨の日の定番雨の日マッコリチヂミ
김치전 (キムチチヂミ)
kim-chi-jeon
雨の日はチヂミ
韓国人は雨が降ると本能的に「チヂミ」を求めます。焼ける音が雨音に似ているからだとか。雨の日に窓辺でキムチチヂミとマッコリ一杯、これが韓国のロマンです。
裂いて食べる味
1단계
ハサミを使わず箸で裂いて。
2단계
端っこが一番カリカリで美味しいです。
マッコリ
🎯 最高の相棒
キムチチヂミには「マッコリ」が正解。脂っこさをマッコリの炭酸がさっぱりさせてくれます。