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🍜 한국 음식
해물파전 (Haemul Pajeon)
Tortita gruesa y crujiente con cebollín, calamar y camarones. La 'Pizza Coreana'.
VIP de día lluviosoLluviaMakgeolliMarisco
해물파전 (Haemul Pajeon)
hae-mul-pa-jeon
Fiesta de cebollín y marisco
'Pa' es cebollín, 'Jeon' es tortita. Cebollín dulce y marisco fresco chisporroteando en aceite: el mejor aperitivo para la lluvia.
Sabor rasgado
1단계
¡No uses tijeras! Rasga la tortita con dos palillos. Sabe mucho mejor si sigues la fibra.
2단계
La mejor parte es el 'Borde' crujiente. ¡El primero que llega se lo queda!
Salsa de soja con cebolla
🎯 Salsa secreta
El Jeon puede ser graso. Pon un trozo de cebolla de la 'Salsa de soja' encima y come. La cebolla crujiente corta la grasa.