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🍜 한국 음식
감자전 (Gamjajeon)
Zäher, herzhafter Pfannkuchen aus frisch geriebenen Kartoffeln. Außen knusprig, innen weich.
Geschmack von GangwonGangwonPotatoTraditional
감자전 (Gamjajeon)
gam-ja-jeon
Geschmack der Mühe
Muss von Hand gerieben werden, nicht im Mixer. Das macht den Arm müde, aber die zähe Textur ist einzigartig. Spezialität aus Gangwon.
Knusprig genießen
1단계
Iss zuerst die knusprigen Ränder.
2단계
Leg ein Stück Zwiebel aus der Sauce darauf.
Zwiebel-Sojasauce
🎯 Einfach ist am besten
Hat starken Eigengeschmack. 'Zwiebel-Pickles' oder 'Scharfe Chilisauce' reichen völlig.