←
🍜 한국 음식
소곱창 (Со копчхан)
Жареные говяжьи тонкие кишки с 'Гоп'. Богатый вкус заставит простить высокую цену.
Взрыв вкусаGrilledSojuNutty
소곱창 (Со копчхан)
so-gop-chang
Секрет Гоп
Белое внутри — это 'Гоп'. Пищеварительный сок, но жареным напоминает сыр. Удержать его внутри — искусство.
먹는 방법
1단계
Don't cut early! Grill whole, then cut.
2단계
Dip in soy sauce with chili.
Маринованный лук
🎯 Идеальное комбо
Жарьте 'Маринованный лук' с жирным Гопчханом. Лук убирает жир. Рюмка Соджу обязательна!