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🍜 한국 음식
소곱창 (Gopchang de bœuf)
Intestin grêle de bœuf grillé rempli de 'Gop'. La saveur riche fait pardonner le prix élevé.
Explosion de saveurGrilledSojuNutty
소곱창 (Gopchang de bœuf)
so-gop-chang
Secret du Gop
Le truc blanc est le 'Gop'. C'est un fluide digestif, mais grillé, ça a un goût de fromage. Le garder dedans est un art.
먹는 방법
1단계
Don't cut early! Grill whole, then cut.
2단계
Dip in soy sauce with chili.
Ciboulette assaisonnée
🎯 Combo parfait
Grillez de la 'Ciboulette assaisonnée' avec le Gopchang gras. Ça coupe le gras. Un verre de Soju est obligatoire !