←
🍜 한국 음식
갈치구이 (烤帶魚)
外皮酥脆，肉質如雪般潔白軟嫩。鹹度適中，配上熱騰騰的白飯，入口即化。
銀色白飯殺手濟州島烤魚白飯殺手
갈치구이 (烤帶魚)
gal-chi-gu-i
濟州島的銀色寶石
去韓國，特別是濟州島必吃的魚。用釣魚方式一條條抓上來的「銀帶魚」鱗片閃閃發光，味道香濃。雖然貴，但絕對物超所值。
放在飯上吃
1단계
夾起一大塊去骨后的潔白魚肉。小心不要弄碎！
2단계
把魚肉放在熱白飯上，一口吃下去。鹹香的魚肉和米飯的甜味完美融合。
湯匙神技
🎯 去骨達人
帶魚兩邊有很多細刺。把湯匙立起來，壓著魚的兩邊邊緣刮一下，刺就會整排脫落。看看韓國人用一支湯匙解體魚肉的魔法吧！