←
🍜 한국 음식
갈치구이 (Жареная ры-сабля)
Хрустящая снаружи, белоснежная и нежная внутри. Идеально просоленная, тает во рту с теплым рисом.
Серебряный похититель рисаЧеджуЖареная рыбаПохититель риса
갈치구이 (Жареная ры-сабля)
gal-chi-gu-i
Серебряное сокровище Чеджу
Обязательно попробуйте в Корее, особенно на Чеджу. 'Серебряная сабля', пойманная на удочку, блестит и очень вкусная. Дорого, но того стоит.
На рис
1단계
Отделите большой кусок белого мяса без костей. Осторожно, не сломайте!
2단계
Положите рыбу на теплый рис и съешьте. Соленая рыба и сладкий рис — это фантастика.
Трюк с ложкой
🎯 Мастер удаления костей
У рыбы-сабли много костей по бокам. Ребром ложки проведите по краям, чтобы удалить их. Смотрите, как корейцы разделывают рыбу одной ложкой!