←
🍜 한국 음식
갈치구이 (Grilovaná tkaničnice)
Křupavé zvenku, sněhobílé a měkké uvnitř. Dokonale osolené, s teplou rýží se rozplývá na jazyku.
Stříbrný zloděj rýžeJejuGrilovaná rybaZloděj rýže
갈치구이 (Grilovaná tkaničnice)
gal-chi-gu-i
Stříbrný drahokam z Jeju
Ryba, kterou musíš v Koreji zkusit, hlavně na Jeju. 'Stříbrný Galchi' lovený na udici se leskne a chutná skvěle. Drahé, ale stojí to za to.
Na rýži
1단계
Odděl velký kus bílého masa bez kostí. Opatrně, ať se nerozpadne!
2단계
Dej rybu na teplou rýži a sněz to. Slaná ryba a sladká rýže jsou fantazie.
Lžičkový trik
🎯 Mistr vykošťování
Galchi má po stranách kosti. Použij hranu lžíce k jejich vyškrábnutí. Sleduj kouzlo Korejců, jak rozebírají rybu jen lžící!