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🍜 한국 음식
대창 (テッチャン)
牛の大腸を裏返して脂を詰めた焼き物。口の中で弾ける香ばしい脂の味が罪悪感を感じさせますが、止まりません。
脂の誘惑焼き物脂っこいソジュ
대창 (テッチャン)
dae-chang
裏返しの真実
中の白いものは実は「コプ」ではなく「脂（脂肪）」です。元々外側についている脂を裏返して中に入れて焼く方式です。健康には悪いかもですが、味は最高です。
먹는 방법
1단계
こんがりするまで焼いて。
2단계
甘酸っぱいソースにたっぷりつけて。
氷をもらう
🎯 火災警報
脂が炭火に落ちると火が燃え上がることがあります。慌てずに氷を一つ網に乗せれば火が消えます。「氷ください」と頼んで。