🍜 한국 음식
선지해장국 (牛の血のスープ)

선지해장국 (牛の血のスープ)

牛の血を固めた「ソンジ」を入れた酔い覚ましスープ。見た目は怖いですが、食感はプルプルのプリンのようです。

鉄分の王様挑戦健康食二日酔い
선지해장국 (牛の血のスープ)
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📖バンパイアの食事?
血を食べるなんて恐ろしい?でもソンジは鉄分が豊富で、貧血や二日酔いに最高の薬です。目をつぶって一度だけ食べてみて。香ばしい味に惚れるはずです。
🥄ソース作り
1단계
醤油に「ラー油」と「エゴマ粉」を混ぜて。この特製ソースにソンジをつけて食べれば新世界が開かれます。
食感を想像して
🎯 挑戦ガイド

食感は「チョコプリン」や「寒天」に似ています。血の臭みは全くなく、香ばしいだけなので怖がらないで!

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