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🍜 한국 음식
산낙지 (Lebender Oktopus)
Lebender Oktopus, der sich auf dem Teller windet. Die Saugnäpfe kleben im Mund – Schock und Spaß zugleich.
Bewegter GeschmackChallengeRawSeafood
산낙지 (Lebender Oktopus)
san-nak-ji
Beweis der Frische
Schockierendstes Essen Nr. 1. Der Oktopus ist tot, aber die Nerven zucken noch. Für Koreaner ist das der Beweis für Frische.
Rolle des Sesamöls
1단계
Tauch es tief in Sesamöl. Schmeckt gut und das Öl verhindert, dass es im Mund kleben bleibt.
Gut kauen
🎯 Sicherheitsregel
Die Saugnäpfe sind stark. Nicht kauen ist gefährlich, sie können im Hals kleben. Kau so lange, bis sie sich nicht mehr bewegen!