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🍜 한국 음식
홍어 (Fermentierter Rochen)
Fermentierter Fisch mit starkem Ammoniakgeruch. Höchster Schwierigkeitsgrad selbst für Koreaner. Wer es mag, kommt nicht mehr los.
Nasenschlag!HerausforderungGeruchFreak
홍어 (Fermentierter Rochen)
hong-eo
Hassliebe
Der Geruch könnte dich in die Flucht schlagen. Aber beim Kauen entfaltet sich ein minziges, herzhaftes Aroma. Nur für Mutige!
Samhap-Stil
1단계
Alleine schwer essbar. Staple Kimchi, Schweinefleisch und Rochen zu 'Samhap'.
2단계
Trink Makgeolli dazu. Es mildert das Brennen. Die Kombi heißt 'Hong-tak'.
Wie man atmet
🎯 Warnung
Atme NICHT durch die Nase aus! Sonst trifft das Ammoniakgas dein Gehirn. Atme nur durch den Mund.