←
🍜 한국 음식
홍어 (سمك الراي المخمر)
سمك مخمر برائحة أمونيا قوية. أصعب مستوى طعام يستمتع به المحترفون الكوريون فقط. إذا أدمنته، لا مفر.
لكمة للأنف!تحديرائحةهوس
홍어 (سمك الراي المخمر)
hong-eo
حب أو كره
قد تجعلك الرائحة ترغب في الهرب. لكن امضغها، وستنفجر نكهة النعناع اللذيذة. فقط الشجعان يمكنهم الاستمتاع.
طريقة سامهاپ
1단계
يصعب أكله وحده. كدس الكيمتشي، لحم الخنزير المسلوق، والراي لصنع 'سامهاپ'.
2단계
اشرب الماكغولي معه. يهدئ لسعة الراي. يسمى هذا المزيج 'هونغ-تاك'.
كيف تتنفس
🎯 تحذير
لا تزفر من أنفك! إذا فعلت، سيضرب غاز الأمونيا دماغك. تنفس من فمك فقط.