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🍜 한국 음식
아구찜 (Agujjim)
Tamboril feio salteado com brotos de soja crocantes em molho picante. Textura mastigável e sabor picante de primeira.
Feio mas GostosoPicanteMariscoArroz Frito
아구찜 (Agujjim)
a-gu-jjim
Rebelião do Peixe Rejeitado
Pescadores jogavam fora por ser feio. Agora é uma iguaria. Sinta o contraste da pele mastigável e carne macia.
Usando Brotos de Soja
1단계
Mergulhe brotos crocantes no Molho de Soja com Wasabi. Neutraliza o picante e aumenta o umami.
Sobremesa-K
🎯 Sobremesa é Arroz Frito
Mesmo cheios, coreanos fritam arroz no final. No molho restante com algas e óleo, pode ser melhor que o prato principal.