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🍜 한국 음식
아구찜 (Rape picante)
Rape feo salteado con brotes de soja crujientes en salsa picante. Textura chiclosa y sabor picante de primera.
Feo pero sabrosoPicanteMariscoArroz frito
아구찜 (Rape picante)
a-gu-jjim
Rebelión del pez rechazado
Los pescadores lo tiraban por feo. Ahora es un manjar precioso. Siente el contraste de piel chiclosa y carne tierna.
Usar brotes de soja
1단계
Moja los brotes crujientes en salsa de soja con Wasabi. Neutraliza el picante y aumenta el umami.
Postre coreano
🎯 Postre es arroz frito
Aunque estén llenos, los coreanos fríen arroz al final. Con salsa sobrante, algas y aceite, ¡es mejor que el plato principal!