←
🍜 한국 음식
갈비 (Galbi)
Sườn bò ướp sốt ngọt nướng than hoa. Đỉnh cao của thịt nướng Hàn Quốc, cầm tay gặm mới đã.
Vua tiệc tùngĐồ nướngThịtThan hoa
갈비 (Galbi)
gal-bi
Thịt sát xương ngon nhất
Hàn Quốc có câu 'Sườn là phải gặm mới ngon'. Thịt dính vào xương là phần dai và thơm nhất. Đừng ngại ngùng, cứ cầm xương lên và gặm nhiệt tình nhé!
Cách nướng sườn
1단계
Thịt tẩm sốt rất dễ cháy. Hãy lật thường xuyên mỗi 5 giây. Sự chăm chỉ của người cầm kẹp quyết định độ ngon.
2단계
Nướng xương từ từ ở rìa vỉ. Cuối cùng phải cầm tay gặm xương mới có thể thốt lên 'Ăn sườn đã quá'.
Tiên nhục hậu miến
🎯 Cái kết hoàn hảo
Hãy gọi 'Naengmyeon' (Mì lạnh) khi còn lại 20% thịt. Cuốn miếng sườn nóng hổi vào sợi mì mát lạnh. Sự bùng nổ nóng lạnh trong miệng chính là đỉnh cao của đồ nướng Hàn Quốc.