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🍜 한국 음식
설렁탕
소뼈를 오랫동안 고아 우유처럼 뽀얗고 진한 국물. 자극적이지 않고 담백해서 아침 식사로 최고입니다.
하얀 보약아침국밥해장
설렁탕
seol-leong-tang
왕의 밭갈이
조선시대 왕이 풍년을 기원하며 직접 밭을 가는 의식을 치른 후, 백성들과 함께 소를 잡아 끓여 먹었던 국에서 유래했다는 설이 있습니다. '선농단'이라는 제단 이름에서 '설렁탕'이 되었습니다.
간 맞추기
1단계
소금을 조금씩 넣어 간을 맞추세요.
2단계
파를 듬뿍 넣으면 국물이 시원해집니다.
3단계
국수(소면)를 먼저 건져 먹고 밥을 말으세요.
깍두기 국물
🎯 아재 입맛 도전
하얀 국물을 반쯤 먹었을 때, 빨간 '깍두기 국물'을 부어보세요. 국물이 얼큰하고 시원하게 변합니다. 한국 아저씨들이 가장 사랑하는 '진국'을 맛볼 수 있습니다.