←
🍜 한국 음식
돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)
Yumuşak haşlanmış etli zengin domuz kemiği suyu. Busan'ın imza yemeği. Bol frenk soğanı ile yenmeli.
Busan GururuBusanSoupHangover
돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)
dwae-ji-guk-bap
Mülteci Hüznü
Savaşta mültecilerin ABD üslerinden domuz kemiği kaynatmasıyla doğdu. Zor zamanların yemeği, şimdi Busan'ın ruhu.
먹는 방법
1단계
Season with salted shrimp.
2단계
Add lots of chives and mix rice.
Frenk Soğanı
🎯 Busan Tarzı
Busan'da frenk soğanı 'Jeong-gu-ji'dir. Suyu gizleyecek kadar çok ekleyip gerçek bir Busanlı gibi yiyin.