←
🍜 한국 음식
갈치구이 (Galchi-gui)
Garing di luar, putih lembut macam salji di dalam. Masin secukup rasa, cair dalam mulut bila makan dengan nasi panas.
Pencuri Nasi PerakJejuIkan BakarPencuri Nasi
갈치구이 (Galchi-gui)
gal-chi-gu-i
Permata Perak Jeju
Ikan mesti cuba di Korea, terutamanya Pulau Jeju. 'Galchi Perak' yang dipancing satu per satu berkilau dan enak. Mahal tapi berbaloi.
Di Atas Nasi
1단계
Ambil potongan besar isi putih tanpa tulang. Hati-hati jangan sampai hancur!
2단계
Letak ikan atas nasi panas, makan satu suapan. Ikan masin dan nasi manis itu pasangan fantasi.
Trik Sudu
🎯 Pakar Buang Tulang
Galchi ada banyak tulang kecil di tepi. Guna tepi sudu untuk tekan dan kikis kedua-dua sisi ikan untuk buang tulang. Lihat magis orang Korea leraikan ikan guna sudu saja!