←
🍜 한국 음식
미숫가루
여러 가지 곡물을 쪄서 말린 후 볶아서 가루로 낸 한국 전통 음료. 고소하고 담백해서 식사 대용으로도 좋습니다.
할머니 라떼디저트건강할매니얼
미숫가루
mi-sut-ga-ru
조선시대 단백질 쉐이크
옛날부터 한국인들은 여름철에 입맛이 없거나 바쁠 때 미숫가루를 물에 타 마셨습니다. 얼음 동동 띄운 미숫가루 한 사발이면 더위도 잊고 배도 든든해집니다. 요즘 카페의 '곡물 라떼'의 원조격입니다.
먹는 방법
1단계
우유에 타 먹으면 더 고소합니다.
2단계
가루가 뭉치지 않게 쉐이커로 흔드세요.
설탕 듬뿍
🎯 황금 레시피
미숫가루는 생각보다 설탕을 많이 넣어야 맛있습니다. '너무 단 거 아냐?' 싶을 정도로 넣어야 옛날 할머니가 타주시던 그 맛이 납니다. 꿀을 넣으면 풍미가 더 좋아집니다.