เกาหลี สาธารณรัฐแห่งกาแฟ

ในคาเฟ่เกาหลี คุณจะเห็นคนดื่มกาแฟใส่น้ำแข็งแม้ในหน้าหนาว นี่คือเครื่องดื่มแห่งจิตวิญญาณคนเกาหลี **'อา-อา'** ค่ะ ย่อมาจาก 'Iced Americano' ดื่มเพื่อเติมคาเฟอีนแบบด่วนจี๋และสดชื่น ถึงขนาดมีคำศัพท์ว่า "ออล-จุล-กา" (ยอมหนาวตายดีกว่าไม่ได้กินน้ำแข็ง) เลยนะ เป็นวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์จากวิถีชีวิตที่เร่งรีบของเกาหลี มาถึงแล้ว ลองสั่ง 'อา-อา' เย็น ๆ สักแก้วไหมคะ?

สั่งเสร็จแล้ว พนักงานจะยื่นเครื่องกลม ๆ ให้ค่ะ นี่ไม่ใช่ UFO นะคะ มันคือ **'เพจเจอร์เรียกคิว'** นั่งรอที่โต๊ะได้เลย พอเครื่องสั่น 'ครืด ๆ' และมีไฟกะพริบ แปลว่าได้ของแล้วค่ะ ถือไปที่เคาน์เตอร์รับของ (Pick-up) เพื่อแลกกับเครื่องดื่มได้เลย บางคนเผลอติดมือกลับบ้านเพราะมันน่ารัก แต่ต้องคืนเขานะคะ!

คาเฟ่เกาหลีมีกฎที่รู้กันอยู่ข้อหนึ่งค่ะ คือ **'1 คน 1 เมนู'** ถ้าไป 3 คนสั่งน้ำแค่ 2 แก้วแล้วนั่งแช่ อาจจะดูเสียมารยาทได้ ถ้ากินน้ำไม่ไหว สั่งขนมชิ้นเล็ก ๆ ก็ถือว่านับเหมือนกันค่ะ แลกกับการที่คุณใช้ Wi-Fi และปลั๊กไฟได้ไม่อั้น เพราะคาเฟ่เกาหลีคือสวรรค์ของคนทำงานและนักเรียนเลยล่ะ!

คาเฟ่เกาหลีส่วนใหญ่ 'บริการตัวเอง' ค่ะ ไปรับน้ำเอง และต้อง **เก็บเอง** ด้วย ห้ามทิ้งแก้วหรือถาดไว้บนโต๊ะแล้วเดินออกไปนะคะ ปกติจะมีชั้นวาง 'Return' อยู่ข้างเคาน์เตอร์ แยกขยะ (แก้ว, หลอด, น้ำแข็ง) ให้เรียบร้อย วางถาดคืนที่ชั้น แค่นี้ก็เป็นลูกค้าที่น่ารักสุด ๆ แล้วค่ะ!